Установить приложение
Все рецепты

Свекла с йогуртом

Ингредиенты:
  • Свекла - 1шт
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Яблоко - 1шт
  • Сушеный чернослив – 100г
  • Грецкий орех – 50г
  • Изюм – 50г
  • Греческий йогурт без добавок
  • Соль/перец - по вкусу

Готовим:
  1. Свёклу промыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180С до готовности (1-1.5 часа в зависимости от размера). Готовность можно проверить зубочисткой.
  2. Свёклу и яблоко натереть на крупной тёрке. Чеснок мелко порезать или раздавить.
  3. Добавить сухофрукты.
  4. Готовый салат заправить греческим йогуртом.

Категории блюд: Салаты, боулы