Кабачковые оладьи

Ингредиенты:

Кабачок или цукини - 2шт (или можно взять пополам кабачок и морковку, так даже лучше)
Яйцо - 1шт
Чечевичная мука (измельчить чечевицу в кофемолке) - 3-4ст.л.
Соль/перец по вкусу

Готовим:

Кабачок (и морковь) натереть на крупной терке и отжать лишнюю воду.
Добавить яйцо, чечевицу, специи, хорошо перемешать.
Обжарить оладушки на хорошо разогретой сковороде не среднем огне с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Категории блюд: Закуски

Категории блюд: К завтраку

Контакты