Паста из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок - 2шт
Помидоры - 2шт (удобно заменить на томаты в собственном соку, главное, чтобы без добавок)
Сухой чеснок - по вкусу
Пармезан тертый
Соль/перец по вкусу

Готовим:

Кабачок нарезать тонкими полосками, похожими на пасту (или можно сразу приобрести «спагетти» из кабачка, если такие продаются в вашем регионе).
Кабачок обжарить пару минут. Добавить к нему нарезанные помидоры (или помидоры из банки). Добавить специи по вкусу. Потушить ещё пару минут. Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном.

Категории блюд: Закуски

Категории блюд: Основные блюда

Контакты